执行标准：GB 29938-2013；中国编码：S0480；其他法规管理：FEMA：2447； JECFA：34； COE：388； CAS：123-29-5

质量标准：

使用范围、使用量及用途：

1.按GB 2760-2014规定，可按生产所需适量用于配制多种食品用香精。按FEMA规定，在软饮料、冰制食品、露酒、糖果中使用，使用量一般在3.6-7.1mg/kg。

2.本品存在于咖啡、葡萄以及朗姆酒中，在白酒中也有存在，一般在1-8mg/L，是白酒中后香协调剂，对庚酸乙酯、己酸乙酯有良好的修饰作用。

3.本品在50%（V/V）脱臭乙醇中，2mg/L时有很微弱的果香，口感微甜，无异味。

执行标准：GB 29938-2013；中国编码：S0115；其他法规管理：FEMA：2003； JECFA：80； COE：89； CAS：75-07-0；

质量标准：(纯品)

使用范围、使用量及用途：

1、按GB 2760-2014规定，最高使用量为1400mg/kg，在糖果、含乙酸饮料、冰制食品中均可使用。

2、在白酒中，为清香型的主体香，其含量可高达2326mg/kg；在浓香型白酒中其含量在1000-1500mg/kg之间。其嗅感和味感在50%  （V/V）脱臭乙醇中，1000mg/L时似醚香、果香，味辣、涩；100mg/L时略有醚样、有淡的果香。

3、在白酒中，与其它香味成分配合，在喷香中起协调作用。除本身的作用外，对乙醛、乙缩醛的喷香起重要作用。

执行标准：GB 29938-2013；中国编码：S0049；其他法规管理：FEMA：2928；JECFA：82；COE：50；CAS：71-23-8

质量标准：

使用范围、使用量及用途：

1、按GB 2760-2014规定，最高使用量为1400mg/kg，在糖果、含乙酸饮料、冰制食品中均可使用。

2、在白酒中，为清香型的主体香，其含量可高达2326mg/kg；在浓香型白酒中其含量在1000-1500mg/kg之间。其嗅感和味感在50% （V/V）脱臭乙醇中，1000mg/L时似醚香、果香，味辣、涩；100mg/L时略有醚样、有淡的果香。

3、在白酒中，与其它香味成分配合，在喷香中起协调作用。除本身的作用外，对乙醛、乙缩醛的喷香起重要作用。

执行标准：GB 1886.120-2015；中国编码：S0304；其他法规管理：FEMA：2559；JECFA：93；COE：9；CAS：142-62-1；

使用范围、使用量及用途：

1、按GB 2760-2014规定，为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪、奶油、朗姆酒和奶油硬糖等型香精。用量按正常生产需要，一般在调味料中450mg/kg；糖果中28mg/kg；烘烤食品中22mg/kg；冷饮中4.3mg/kg。

2、本制品天然存在于奶油、奶酪、干果、朗姆酒和中国白酒中，是白酒重要的酸味剂，除乙酸外，其含量是酸类中最高的，一般在300-370mg/L。在白酒中，可使酒体后味窖香突出，具有浓厚感。

使用范围、使用量及用途：

1.GB 2760-2014规定为允许使用的食品用香料，主要用于配制柠檬、柑橘和什锦水果型香精，亦为合成紫罗兰酮的主要原料。